Haussa vaihtoehtoja juustolle
Kerroin vuoden alussa uudenvuodenlupauksestani pienentää hiilijalanjälkeäni. Tein tästä linkistä löytyvän sitoumus2050 . Esiin nousi mm. juuston mussutukseni ja olen siihen nyt tammikuussa kiinnittänyt huomiota. En ole edes päässyt vielä niin pitkälle, että olisin valmistanut omatekoisia tahnoja leivän päälle, kun kaapista on löytynyt mm. hummusta ja lasten toiveesta maapähkinävoita (luomuversiota, ilman sokeria). En tiedä, mistä tuo hummuspurkki oli kaappiin materialisoitunut, kun yleensä tykkään tehdä sen itse... Kauppojen versioissa on isoja eroja ja niistä olikin juuri vertailu lehdessä, siihen voi tutustua täällä. Olen tuloksista aika samaa mieltä sen osalta, mitä itse olen maistanut.
Aina ei tietysti tarvitse syödä leipää, niin ei tarvitse leivänpäällisiäkään. Smoothiet on tosi hyvä tapa aloittaa aamu. Niihin saa sullotuksi hirmuiset määrät terveellisiä aineksia ilman että ne maistuvat "liian vihreältä"! Tänä aamuna tein tällaista:
- avokadon puolikas
- kourallinen baby pinaattia
- muutama taateli
- puoli pussia mangokuutioita
- kourallinen mustikoita pakkasesta
- viimeksi laitoin hiukan vaniljasokeria, tällä kertaa maapähkinävoita (pienikin määrä maistuu!)
- mantelimaitoa (jotakin nestettä, valitse itse)
Hyvää, terveellistä ja kauniin väristä!
Tiedäthän vinkin, miten blenderin astian saa smoothien teon jälkeen puhtaaksi? Laita astiaan vettä ja ihan vähän tiskiainetta ja pyöräytä kone päälle. Siistiä saman tien, ei tarvita mitään pulloharjaa. Toimii ainakin jos teet smoothien jollain tämän tyyppisellä blenderillä:
Kerro tutkijoille, mitä teit lauantaina!
Nyt olisi hyvä hetki kirjoittaa päiväkirjaa siitä, mitä teit eilen! 2.2.2019 oli Suomalaisen päivä. Kerro mitä silloin tapahtui, keitä tapasit, mitä ajattelit ja miltä tuntui. Suomalaisen kirjallisuuden seura kerää tiedot arkistoon, josta tutkijat voivat tietoja hyödyntää. Samanlainen keräily on tehty myös vuosina 1999 ja 2009. Palkintojakin on tarjolla. Tarkoitus on kertoa ihan tavallisesta elämästä. Katso tarkemmin täältä.
Mitä itse tein? Tein töitä kotona, siivosin vähän, ruokin lintuja ja katsoin sohvalla Emma-gaalaa. Niin ja ilmastohaasteeseen liittyen olen luvannut myös konmarittaa, joten yritän epätoivoisesti estää uusien tavarapinojen kertymistä. Niinpä laitoin ilmoituksen nettikirppikselle ja pääsin heti eroon muutamasta tavarasta, joita lapset eivät enää tarvitse.
Toivotaan, ettei tässä nyt ihan hukuta lumeen! Orava pelästyi minua ja loikkasi kolme metriä lintulaudalta pensaan läpi maahan. Kyllä lumi pöllysi, oli pehmeä lasku!
Mukavaa helmikuuta ja uutta viikkoa sinulle!